Logo Turisme del Berguedà

Notícies

Cuina del Bolet del Berguedà compleix 20 anys

21 de setembre de 2020


Descripció

Quinze restaurants de la comarca del Berguedà ofereixen fins a mitjans novembre menús relacionats exclusivament amb els bolets. Es tracta de la campanya gastronòmica de la Cuina del Bolet, una iniciativa que a part de l’oferta gastronòmica també posa en relleu els productes que fan amb bolets les empreses agroalimentàries de la comarca com ara confitures, bull blanc farcit, paté i galetes, sal aromatitzada o una cervesa especial per maridar amb plats elaborats amb bolets

Quan arriba la temporada de bolets, la comarca engega, des de fa 20 anys, una campanya gastronòmica basada en aquest fong que, a poc a poc, s'ha anat consolidant i esdevenint una de les més esperades de l'any.  La nova campanya de la Cuina del Bolet, que arriba disposada a fer front a la pandèmia de la Covid-19, s'ha presentat aquest dilluns al Museu d'Art del Bolet de Montmajor, malgrat que de moment ha plogut poc i encara no hi ha gaires bolets als boscos de la comarca. Durant l'acte, el president de l'Agència de Desenvolupament, Lluís Vall, l'alcaldessa de Montmajor, Maria del Mar Monell, i la representant de l'Associació d'Hostaleria i Turisme del Berguedà, Remei Escolies, han fet una crida als visitants perquè respectin els boscos, alhora que pugen al Berguedà a gaudir de la seva natura i gastronomia.

Enguany són 15 els restaurants que s’hi han sumat. Podeu consultar la llista i els menús que s'ofereixen a la plana web:  www.cuinadelbolet.com.

El què va néixer com una iniciativa de 24 restauradors per promocionar els seus establiments en temporada de bolets, s’ha consolidat com una de les millors campanyes gastronòmiques de promoció de la cuina i els productes agroalimentaris del Berguedà.

 

 

    Fes-te amic del Berguedà!

    OFICINA DE TURISME DEL BERGUEDÀ

     Horari d'atenció al client:

    de dilluns a diumenge de 10 a 16h.

    Tel.  654 125 696

    E-mail: turisme@elbergueda.cat

    46-462233_watsapp-icon-png-whatsapp-business-app-download-transparent.png

    RECONEIXEMENTS

    • biosphere fondo trans
    • Green-Destinations-Logo-FINAL-full-1-blanc.png

     

    • logo-agencia.png
    • logo-terra-futurs.png
    • logo-diba.png
    • logo-pirineus.png
    • nattur-blanc3.png
    • interreg-blanc.png

    Segueix-nos

    • peu-twitter.png
    • peu-facebook.png
    • peu-youtube.png
    • peu-instagram.png