Logo Turisme del Berguedà

Carns i Embotits

Els derivats del porc i les carns de vedella, xai o cabrit són pilars destacats de la cuina que es fa actualment al Berguedà, com la vedella de raça bruna dels Pirineus, amb gairebé un centenar de productors que utilitzen tècniques d'engreix natural, sense pressa, a base de farratges, gra i lleguminoses. Aixó garanteix que la carn sigui d'una qualitat superior.

Sabieu que a finals del segle XIX, un anunci a la revista La Llumanera de Nova Yook donava a conèixer les bondats de la llonganissa elaborada per "Cardona Hermanos" de Berga? La publicació destacava "el gust excel·lent" i afegia que "obre la gana". Avui, com aleshores, els embotits berguedans gaudeixen d'una merescuda fama arreu.

Força establiments berguedans ofereixen les selectes carns i embotits de la comarca. Aqui hi trobareu les botigues i explotacions on comprar, sigui a un punt de venda,  on line o a través de Venda directa .

Establiments de proximitat

Fes-te amic del Berguedà!

OFICINA DE TURISME DEL BERGUEDÀ

 Horari d'atenció al client:

de dilluns a divendres de 9 a 14h.

dissabtes, diumenges i festius, de 10 a 14h.

Tel.  654 125 696

E-mail: turisme@elbergueda.cat

46-462233_watsapp-icon-png-whatsapp-business-app-download-transparent.png

RECONEIXEMENTS

  • biosphere fondo trans
  • Green-Destinations-Logo-FINAL-full-1-blanc.png

 

  • logo-agencia.png
  • logo-terra-futurs.png
  • logo-diba.png
  • logo-pirineus.png
  • nattur-blanc3.png
  • interreg-blanc.png

Segueix-nos

  • peu-twitter.png
  • peu-facebook.png
  • peu-youtube.png
  • peu-instagram.png