Patates emmascarades

Ingredients
2 kg patata de muntanya de Peguera o Gósol
150 gr. de llardons o greixons
100 gr. de carn de botifarra negra
100 gr. de rostillons de cansalada
Oli d’oliva
Sal
All i julivert tallat ben fi

Elaboració
Courem les patates pelades...

Patisseria El Globus

Patisseria Trulls

Patum, foc i tradició

Recorregut pels carrers i places del centre de Berga vinculats a la celebració de la festa berguedana. La visita conclou amb l’entrada a l’Exposició Permanent de la Patum a Sant Francesc per contemplar tota la comparseria que forma part de la Patum....

Pedraforca Parc Aventura

El parc d'aventura de Saldes es troba al sud del Parc Natural Cadí-Moixeró i just davant del Pedraforca, sobre un petit altiplà que fa de mirador. Com ja imagineu, comporta un gran valor paisatgístic i natural.

Pedratour

Pedratour som una agència detallista de viatges d’aventura, natura i cultura amb seu a l’Alt Berguedà. Nascuts amb la intenció de donar a conèixer una zona plena de possibilitats, fomentant activitats en plena natura.

Pedratour

Servei de Lloguer de BTT i EBikes.
Recollida de les bicis a Cal Duaner, Guardiola de Berguedà

Pedro Zamora Fernández

Peguera

Situat a 1600 metres d’altura, Peguera és un poble abandonat que pertany al municipi de Fígols.

Pèndol guies de muntanya

Pèndol Guies de Muntanya és una empresa d’esports d’aventura, ubicada a l’alt Berguedà (Vallcebre), creada per guies titulats de muntanya i de barrancs. La nostra passió per la natura i els esports de muntanya, com el barranquisme, les vies...

Perdiu amb farcellets de col, confitura de vi negre i seques amb cansalada

Ingredients 
2 perdius
2 cols
100 g de llard de porc
15 ametlles torrades
2 cullerades de farina
2 grans d'all
1 ceba
Canyella
Sal
Per a la confitura de vi negre
1 litre de vi negre
1/2 litre de vinagre de vi
300 cc de vinagre...

Pere Miquel

Peremiquel

Pèsol negre

Ingredients:
400 g de pèsols negres
1 cullerada de bicarbonat
1 ceba amb un clau
1 os de pernil
1 manat d’herbes
200 g de cansalada virada
1 cullerada de llard o d’oli
Sal
All i julivert (opcional)

Elaboració
 
1. El dia abans...

Pèsol negre de Montclar

El conreu de pèsol negre de muntanya és una activitat agrícola tradicional pròpia del Berguedà i del Solsonès que havia estat abandonada. Aquest pèsol va estar a punt de desaparèixer i a Montclar va ser potser l’únic municipi on se’n va conservar...

Pessebre vivent de La Pobla de Lillet

Des del 1996 es celebra per Nadal el tradicional Pessebre vivent de La Pobla de Lillet.
 

Pla del Padró

Com arribar-hi

Plaça de les Filadores de Puig-reig - Dolors Vilà i Mercè Capdevila

Som la Mercè Capdevila i la Dolors Vila, de Santa Eugènia de Berga i de Vic.
 
La nostra afició a la bicicleta i a la muntanya ve de lluny.
 
La bicicleta de muntanya va aixamplar-nos l'horitzó.

Plana Rodona

Planxisteria Rosiñol

Reparació i pintat de bicicletes, Quadres personalitzats.