Escudella de blat de moro escairat
Ingredients
600 g de blat de moro escairat
200 g d’os de pernil salat
150 g d’espinada
300 g d’orella, morro i cua de porc
125 g de cansalada
Una bola de sagí (llard i farina de blat)
5 l d’aigua aproximadament
sal
Elaboració
Posarem...
En aquest punt es pot observar un bon aflorament d’Hippurites, uns fòssils que podem veure en posició de vida formant un escull. Es tracta d’un gran escull format per uns fòssils de forma allargada i en forma de banya, amb una longitud que pot...
Església de la Màre de Déu dels Àngels
Església de tres naus amb capelles a les naus laterals, coberta amb volta de canó i transsepte força ample. . La façana principal, presenta signes de l'arrencada de l'arc de la primera capella del segle XIV, al costat de la porta d'accés, força...
Església de Sant Jaume de Frontanyà
A mitjans del s. IX, l’església preromànica va quedar petita i la comunitat agustiniana de Frontanyà començà a construir-hi l’església i el monestir nous. Actualment només es conserva l’església que és un exemplar emblemàtic de l’art...
L'’Espai Actiu Vallcebre és un lloc ideal per gaudir d’activitats d’aventura en un entorn natural privilegiat. Al municipi de Vallcebre,envoltat per la Serra d’Ensija, els Cingles de Vallcebre, el Massís del Pedraforca, el parc natural...
Espai d'Interpretació de Berga
L’espai mostra l’origen i evolució de la ciutat. Explica el naixement del nucli urbà, el seu creixement i època d’esplendor a la baixa edat mitjana. A continuació, el manteniment del seu dinamisme, al llarg dels segles següents, per liderar...
Espai geologia Vallcebre: Passeig pel temps
El passeig del temps és un recorregut per la història geològica del Parc Natural del Cadí Moixeró que es troba ubicat al mig del poble de Vallcebre.
Petita industria familiar (1924) dedicada a l’elaboració artesanal de productes de pastisseria, en espacial a l’elaboració de galetes i codonyat. També podeu trobar-hi tots aquells dolços que ens acompanyen a les festes mes senyalades de l’any,...
Estació d'esquí nòrdic Tuixent-La Vansa
L'estació d'esquí nòrdic de Tuixent - La Vansa, esta situada a la cara nord del massís del Port del Comte, que abarca des de la Muntanya de l'Arp a una alçada de 1830m fins a Prat Llong a una alçada de 2150m.
Ingredients
1 kg de carn de senglar a trossos
½ litre de vi negre
2 cebes
1 branca d’api
2 pastanagues
Timó, llorer, ginebró i pebre negre en gra
1 cabeça d’alls
½ kg de bolets
1 tòfona negra del Berguedà i una copa del licor...
Es tracta d'un barranc amb força cabal gairebé tot l'any.
Aquest barranc es troba dins el Parc Natural Cadí-Moixeró i és obligatori sol·licitar permís al mateix parc natural amb antel·lació.
El 25 de novembre de 2005 un jurat internacional reunit a París acordà que la UNESCO declarés la Patum Obra Mestra del Patrimoni Oral i Immaterial de la Humanitat.
La Patum és la festa berguedana per excel·lència. Convertida en una manifestació...
Fageda i arbres monumentals de Gresolet
Prop del Santurari de Gresolet hi trobem el bosc de Gresolet que va ser l'embrió del primer moviment de defensa de la zona que va culminar el 1982 amb la protecció d'aquest espai i de la muntanya del Pedraforca
A la zona hi podem trobar una interessant...
Fes-te amic del Berguedà!
OFICINA DE TURISME DEL BERGUEDÀ
Horari d'atenció al client:
de dilluns a divendres de 9 a 14h.
dissabtes de 10 a 14 i de 16 a 18h.
diumenges i festius de 10 a 14h.
Tel. 654 125 696
E-mail: turisme@elbergueda.cat
Premsa